BEÜN Prof.Dr. Durmuş Günay Kütüphanesi
Ayrıntılı Arama Süreli Yayınlar
Bulunan: 781 Adet 0.009 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [2]
Yayın Tarihi [20]
Dil [3]
Yazar [20]
Tür [1]
Alt Tür [20]
Şekil [1]
Ortam [1]
Yayınlayan [20]
Bağışçılar 2026/1 İdeal Kültür Satın Alma
Kitap [Gastronomi]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052544693

Temel mutfak bilimleri / Yılmaz Seçim; Dr. Selman Bayrakcı

Ankara : Detay Yayıncılık, 2025
400 sayfa : resimli, tablolar ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 641.5071 S.43 2025Durum RaftaDemirbaş E0009819Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052541791

Bir yerin tabaktaki kimliği / editörler: Dr. Melahat Yıldırım Saçılık, Dr. Samet Çevik.

Ankara : Detay Yayıncılık, 2019
x, 514 sayfa : resimli ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 641.59561 B.57 2019Durum RaftaDemirbaş E0009820Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052543474

Kongre turizmi toplantı, fuar, organizasyon / editörler A. Özdal Değirmencioğlu, Burcu Ilgaz

Ankara : Detay Yayıncılık, 2021
vi, 148 sayfa : tablo ; 24 cm
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 338.4791 K.82 2021Durum RaftaDemirbaş E0009821Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Ekonomi]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786055216641

Konaklama işletmeleri muhasebesi / Salim Şengel

Ankara : Detay, 2018
243 s.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür EkonomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 657.837 Ş.476 2018Durum RaftaDemirbaş E0009822Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052547588

Turizm coğrafyası : Kavramlar ve ülkeler / Kemal Kantarcı

Ankara : Detay Yayıncılık, 2023
584 sayfa : haritalar, tablolar ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 338.4791 K.16 2023Durum RaftaDemirbaş E0009823Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Yönetim]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786054940820

Otel işletmelerinde büyüme ve finansmanı : Çokoluslu otel grup ve zincirleri nasıl büyüdü ve finanse edildi ? / Önder Met

Ankara : Detay, 2015
190 s.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür YönetimŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 647.94 M.587 2015Durum RaftaDemirbaş E0009824Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Spor]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052546635

Rekreasyon : Kavram ve uygulamalar / editör: Doç. Dr. Burak Eryılmaz

Ankara : Detay Yayıncılık, 2024
352 sayfa : tablolar, grafikler ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür SporŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 790.069 R.45 2024Durum RaftaDemirbaş E0009825Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Yardımcı Kitap]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9789944223560

Turizm : Genel ve yapısal yaklaşım / Öcal Usta

Ankara : Detay, 2014
240 s.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür Yardımcı KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 338.4791 U.88 2014Durum RaftaDemirbaş E0009826Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052543412

Kore mutfak kültürü / Fügen Durlu Özkaya

Ankara : Detay Yayıncılık, 2020
200 sayfa : resimli, renkli ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 641.59519 D.87 2020Durum RaftaDemirbaş E0009827Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Gastronomi]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052548394

GG1 - Gastrogüncel 1 : Gastronomide yeni eğilimler ve son gelişmeler / editör: Prof. Dr. Mehmet Sarıışık.

Ankara : Detay Yayıncılık, 2023
408 sayfa : resimli, tablolar ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür GastronomiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 641.509 G.44 2023Durum RaftaDemirbaş E0009828Cilt c.1Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Türk Müziği]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052544129

Turizmde güncel konu ve eğilimler 3 / editörler: Prof. Dr. Şule Aydın, Prof. Dr. Mustafa Boz

Ankara : Detay Yayıncılık, 2021
342 sayfa : tablolar, grafikler ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür Türk MüziğiŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 338.4791 T.87 2021Durum RaftaDemirbaş E0009829Cilt c.3Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
Kitap [Turizm]
MARC Görünüm Yordam Aktar EndNote-Citavi-Zotero
9786052547960

Uluslararası perspektifte turizmde insan kaynakları yönetimi / editörler: Prof. Dr. A. Akın Aksu, Prof. Dr. V. Rüya Ehtiyar

Ankara : Detay Yayıncılık, 2023
324 sayfa : tablolar, grafikler ; 24 cm.
Kütüphane ZBEÜ Devrek MYO KütüphanesiTür KitapAlt Tür TurizmŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi 910.683 U.48 2023Durum RaftaDemirbaş E0009830Kopya k.1
Kapat Ayrıntı
6698 sayılı Kişisel VerilerinKorunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve cerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam Çerez Politikamız